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ニンニクチップ

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ikuちゃんから「にんにく」が届きましたので
チップを作りました。

オリーブオイルでゆっくりと揚げて、カリカリに仕上げました。
オイルは 冷やして小瓶に詰めて料理に使います。
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久し振りの雨

今日は久し振りに雨でした。
草木も喜んでいる様でした。
Jちゃん家の野菜もそろそろ秋野菜の準備をする時期で
昨日はゴーヤとトマトを抜き、ナスとピーマンしし唐だけにしました。

しばらくしたら菜園の準備にかからないと・・・

*へちま料理
Jちゃんの大好きなヘチマ料理です。豚バラ肉と味噌炒めです
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松茸

rieチャンから届いた松茸です。
いただきます


枝豆

ご近所の畑では 沢山の枝豆が収穫真っ最中!
やっぱり甘くて美味しいですね


タコ焼き~中身色々

今回のタコ焼きは タコ焼きならぬ中身色々です
タコも、プチトマトもチーズも
楽しいたこ焼きです


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