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1/11 夜


余りの寒さにホットプレートだして たこ焼きをしました。
紅生姜たっぷりのタコ焼きです。
自家製の紅生姜です。
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鯛づくし

今夜のメニューは

*鯛のお造り
*潮汁
*鯛の酒蒸し
*赤イサキの薄造り
*鯛のあらたき
****  たいのたい・・・真鯛のえらヒレのところにある骨ですが
 大きなたいなのでしっかりとした鯛の鯛が出てきました。

11/10 お昼

今日も大阪は晴天。
私は家事に何だかんだと・・・・

ひざ故障で ******。゚(゚´Д`゚)゚。

運動療法で ひざ痛の改善はかっている最中。
Jちゃん(95才の義父)の用事が多くなってきて忙しい私ですが・・・
明日は友人八ちゃんの誕生日祝いで出掛ける予定ですから 
Jちゃんの食事の準備をしていかなくちゃ。

*今日はお昼は あさりたっぷりでパスタです
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11/09 豚シャブ

今日は午前中Jちゃんの 寝具の交換・掃除💦
*お昼ご飯は 天ぷらお蕎麦・リンゴ

午後からは 午前中に出来なかった洗濯をすませ。
*夕食は 生姜焼き(エリンギ・えのきを添えた豚の生姜焼き)・
 ポテトサラダ、トマト。

私たちは 豚シャブ、柚子ポン酢に自家菜園の柚子をプラス。
美味しい~。


10/7  秋のご飯

大阪のこの頃は、朝は急に冷えてみたり・・・
明日(10/8)は 28度 まで上がるようです。
秋のご飯は 色々ありますが、栗おこわ 美味しいですね


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