パルルの写真日記4

日頃の出来事

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9/27 太刀魚料理

Nが太刀魚釣りに行ってきましたので、太刀魚の塩焼きとタタキにしてみました。秋になって魚も連れるといいのですあ今年の夏は特に暑すぎて・・・イカとタコは良い釣果でしたが・・・海水も高温で釣果はダメ。温暖化のせいでしょうか、毎年異常気象と言いながら高温が続いていますね。秋は台風が発生しますが被害が出るほどにならないことを願っています。...

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* Category : 料理関係

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塩釜から写メ

塩釜の友人 rumiちゃんから写メですrumiちゃ家の 庭ではもう秋満載です玉珊瑚・われもこう・お茶の花・秋の山野草がいっぱいとの事です。元気メールです。...

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* Category : 友人

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9/25 京都のお酒

京都の友人から お酒と和菓子が届きました。有難うございます。いつも美味しい日本酒をいただきますので、食卓のメニューも楽しみです。お酒に合う色々なメニューを考えます。...

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* Category : 友人

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9/24 兄の命日

9/24 兄の命日です2013年9月24日  東京の兄が亡くなりました。何年経っても 忘れる事は無く 寂しいものです。色々思い出しながら、感謝の気持ちでいっぱいです。神奈川の ikuちゃん一家がお墓参りに行ってくれました。...

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* Category : 日記

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9/22 庭の彼岸花」

Jちゃん家の庭の彼岸花が 紅白咲きだしています。9/20は お彼岸の入り9/21, Nと二人で 昨日はお墓参りに行ってきました。念入りにお墓の清掃をして、お花を入れてお参りしてきました。Jちゃんは 「しんどいからやめておくは!」と。お仏壇へ果物や、お団子 おハギなど御供えしてお参りです。* 9/24は 私の兄の命日* 9/26は 義母の命日急に朝が冷えてきて、この時期だったと色々な事が思い出されます。Jちゃん(義...

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* Category : 日記

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9/19~20釣り・・和歌山周参見へ

 昨日から 我が家のNは 和歌山周参見へ 釣りに行ってきました。イカ、タコの夏でしたが 秋の気配を感じて台風の去った和歌山で中々の釣果でした。小さな真鯛、サバ、ウメイロ、赤イサキ、連子鯛、真鯵、ちびき、ムロ鯵、いさき、沖べら、目鯛11目釣りです。(笑)帰宅後さっそく、梅イロ、ムロ鯵のお造りでいっぱいです。...

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* Category : 我が家の漁師(?)

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ニンニクチップ

ikuちゃんから「にんにく」が届きましたのでチップを作りました。オリーブオイルでゆっくりと揚げて、カリカリに仕上げました。オイルは 冷やして小瓶に詰めて料理に使います。...

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* Category : 料理関係

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フルーツ大福

恵比寿のKちゃんから いただ来ました...

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* Category : スイーツ

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京都・スイーツ

ホテルグランビァでスイーツでリラックス。京都ホテルグランビァ<グランビアのHPより>*開業20周年スイーツプレートお飲み物とのセット ¥2,000 / 単品¥1,200たっぷりの和の素材を堪能できるリッチなスイーツプレート。小山園の抹茶を使用した抹茶ブランマンジェはあんみつ風にアレンジを加えたシェフこだわりの一品。栗のケーキ、紫芋のアイスクリームとともにグランジュール自慢のブレンドコーヒーや紅茶とのセットでお愉し...

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* Category : スイーツ

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* by パルル
ママ先生 おはようございます

秋らしくなってきましたね。
京都でランチして、スイーツでホッとし・・・
夜はホテルでディナーをして・・

食べ過ぎ危険信号です(笑)
友人と会って楽しい時間でした。

* by ママ先生
パルルさん お誕生日おめでとうございました。
京都でランチにディナーまで楽しんで来られたんですね。
そして このスイーツセットも同じ日ですか?
とってもきれいで美味しそうなスイーツですね。
写真やはりプロは凄いですね。
比較すると良く分かりますね。
私も食べたいです~♪

9/10・京都へ

9/10 日曜日  京都でeriちゃんに誕生日のお祝いをして頂きました。ランチは京野菜の接方来で。ディナーは都ホテルで。...

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* Category : お出かけ

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