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東京から紅白なます

東京の甥が作った「紅白なます」が年末に届きました。
元旦にいただきましたが、亡き何が毎年作っていたと言う「紅白なます」です。

甥のYちゃんは 料理好きで中々の腕前!
我が家のNが釣った魚も上手くさばきます。
紅白なますは、亡き兄の味に近づいたのでしょうか?
しっかりと、数の子入りでお酒は 越乃寒梅を使うとの事。
CIMG0196.jpg

こちらが私の作った紅白なます。東京から届くと言うので簡単に。
CIMG6839.jpg


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